Un fornetto elettrico può sembrare piuttosto superfluo da acquistare ma in realtà si tratta di un elettrodomestico decisamente maneggevole, facile da spostare e portare ovunque e al tempo stesso estremamente pratico adatto a mille diversi usi. I fornetti elettrici di ultima generazione non sono così piccoli, e possono cuocere gli alimenti anche piuttosto velocemente grazie alle resistenze potenti al loro interno. Dipende dal modello prescelto, molti sono dotati di funzione grill e funzione statica. La discreta capacità interna consente di cucinare anche piatti piuttosto grandi per tutta la famiglia senza alcun problema.
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In questo breve articolo cercheremo di trattare delle principali soluzioni e delle principali funzioni dei fornetti elettrici.
I fornetti elettrici hanno una serie di funzioni molto particolari che non troviamo spesso nel forno ad incasso di casa. Infatti alcuni modelli sono studiati per permettere sia la lievitazione sia lo scongelamento. Presentano la possibilità di regolare solo le resistenze inferiori, di modo da consentire di avere l’ambiente ideale per la lievitazione di qualsiasi impasto. Se vogliamo cuocere una torta che necessita di una buona dose di calore dal basso per crescere, possiamo impostare il comando sul fornetto ed avere ottimi risultati. Alcuni modelli possono presentare anche una funzione che mantiene in caldo le pietanze senza cuocerle, nel caso si vogliano servire sempre calde.
La fascia di prezzi di questi elettrodomestici è piuttosto contenuta, e seppur trattandosi di forni con resistenza, anche i consumi negli ultimi anni si sono drasticamente ridotti. I fornetti elettrici di un tempo avevano un consumo molto alto che rischiava di far saltare la corrente in casa, mentre oggi si può regolare tranquillamente. I materiali di costruzione che presentano sono decisamente importanti al fine della perfetta cottura e non sono da sottovalutare. Una buona parte del risparmio energetico è data anche dal tipo di materiale che presenta il modello. Inoltre ogni fornetto è dotato di una serie di certificazioni che vengono fatte in fase di fabbricazione e che permettono di avere la massima sicurezza durante l’uso prolungato.
